期刊简介
本刊是国内外公开发行的国家级健康教育、健康促进专业杂志，以预防医学、临床医学、康复医学、社区、军队、工矿企业中管理者卫生技术人员为主要读者群。以促进国内外健康教育、健康促进学术交流与发展，提高全民健康意识为宗旨。全面反映我国健康教育、健康促进科研成果，快速传递世界前言信息，交流相关学科的研究成果和经验。办刊20周年，取得了长足发展，起到了健康教育专业学术交流平台作用。
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首页>中国健康教育杂志
- 杂志名称：中国健康教育杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中国健康教育中心 中国健康促进与教育协会
- 国际刊号：1002-9982
- 国内刊号：11-2513/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：“全国宣传吸烟与健康优秀报刊”一等奖期刊收录：万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 上海图书馆馆藏
学校食堂从业人员健康教育的重要性及可行性
崔秀玉；武亚军
关键词：学校食堂, 从业人员卫生, 健康教育内容, 知识现状, 濮阳市, 集体食物中毒, 现报告如下, 卫生防疫站, 知识缺乏, 食物污染, 集体用餐, 场所, 目的地, 河南省, 学生, 事件, 人群, 培训, 调查
摘要：近年来,由于学校集体用餐场所从业人员卫生知识缺乏,食物污染,学生集体食物中毒的事件时有发生,这引起社会的普遍关注.为了解河南省濮阳市学校用餐场所从业人员(以下简称从业人员)的卫生知识现状,寻求佳的健康教育内容和方式,有目的地进行培训,濮阳市卫生防疫站和健康教育所于1998年秋对该市学校食堂从业人员的卫生知识现状进行了调查,并探讨了对该人群进行健康教育的重要性和可行性.现报告如下.
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