期刊简介
本刊是国内外公开发行的国家级健康教育、健康促进专业杂志，以预防医学、临床医学、康复医学、社区、军队、工矿企业中管理者卫生技术人员为主要读者群。以促进国内外健康教育、健康促进学术交流与发展，提高全民健康意识为宗旨。全面反映我国健康教育、健康促进科研成果，快速传递世界前言信息，交流相关学科的研究成果和经验。办刊20周年，取得了长足发展，起到了健康教育专业学术交流平台作用。
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首页>中国健康教育杂志
- 杂志名称：中国健康教育杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中国健康教育中心 中国健康促进与教育协会
- 国际刊号：1002-9982
- 国内刊号：11-2513/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：“全国宣传吸烟与健康优秀报刊”一等奖期刊收录：万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 上海图书馆馆藏
小学生营养知识和早餐行为干预效果评价
关键词：学生, 营养早餐, 知识, 态度
摘要：目的探究开发区小学生营养知识和早餐行为的干预效果,为在实际进行营养教育时,依据小学生具体情况,提供恰当的方法.方法采取随机整群抽样方法,实施营养知识和早餐行为的干预措施,半年后观察效果.结果干预后干预组与对照组比较,早餐的重要性及营养早餐的构成得分更高,较对照组分别上升了75.4%、61.1%;小学生每天吃和经常吃早餐构成比分别为71.1%、24.3%,较对照组分别上升了20.4%、8.0%,而有时吃和很少吃构成比大幅度下降;干预组干预前后营养知识平均知晓率分别为37.8%、89.5%;干预前后每天吃早餐构成比分别为45.4%、71.1%,经常吃早餐构成比分别为19.7%、24.3%,两项之和分别为65.1%、95.4%.结论对开发区小学生采取的营养知识和早餐行为干预措施是有效的和可行的,应进一步加强实施和推广.
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