期刊简介
本刊是国内外公开发行的国家级健康教育、健康促进专业杂志，以预防医学、临床医学、康复医学、社区、军队、工矿企业中管理者卫生技术人员为主要读者群。以促进国内外健康教育、健康促进学术交流与发展，提高全民健康意识为宗旨。全面反映我国健康教育、健康促进科研成果，快速传递世界前言信息，交流相关学科的研究成果和经验。办刊20周年，取得了长足发展，起到了健康教育专业学术交流平台作用。
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首页>中国健康教育杂志
- 杂志名称：中国健康教育杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中国健康教育中心 中国健康促进与教育协会
- 国际刊号：1002-9982
- 国内刊号：11-2513/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：“全国宣传吸烟与健康优秀报刊”一等奖期刊收录：万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 上海图书馆馆藏
某运动学院运动员营养知识调查
刘萍；陈超刚；邱传旭；罗利清；罗青青；王淑华；黄德芳
关键词：营养知识, 运动员, 调查
摘要：目的 了解某高校运动学院部分重点运动员的营养知识,以便实施有针对性的营养教育和干预.方法 用自行设计的调查问卷,对广东省某运动学院体操、游泳、举重运动项目的 全部运动员共69人进行现场调查.结果 运动员营养知识相对不足,仅5.7%的运动员能够正确选择含钙特别多的食物,23.2%的运动员熟悉《中国运动员膳食营养素及食物适宜摄入量》,28.9%的运动员知道食物科学搭配的要求,36.2%的运动员可以正确选择能快速补充糖分的食物,39.1%的运动员知道运动期间出汗多,应如何正确补充水分;运动员获得营养知识的主要途径为看电视及看书,分别占总数的65.2%及60.9%;100.0%的运动员认为营养保健有利于运动水平的提高;93.0%的运动员愿意改变不良的饮食习惯;90.0%的运动员愿意参加营养知识讲座.结论 该学院重点运动员的营养知识水平有待提高,建议利用运动员较好的营养态度,及时进行营养知识教育,以便尽快改善运动员的营养行为,促进训练技能的提高.
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