期刊简介
本刊是国内外公开发行的国家级健康教育、健康促进专业杂志，以预防医学、临床医学、康复医学、社区、军队、工矿企业中管理者卫生技术人员为主要读者群。以促进国内外健康教育、健康促进学术交流与发展，提高全民健康意识为宗旨。全面反映我国健康教育、健康促进科研成果，快速传递世界前言信息，交流相关学科的研究成果和经验。办刊20周年，取得了长足发展，起到了健康教育专业学术交流平台作用。
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首页>中国健康教育杂志
- 杂志名称：中国健康教育杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中国健康教育中心 中国健康促进与教育协会
- 国际刊号：1002-9982
- 国内刊号：11-2513/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：“全国宣传吸烟与健康优秀报刊”一等奖期刊收录：万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 上海图书馆馆藏
贫困地区5岁以下儿童家长营养教育效果研究
刘爱东；赵丽云；张兵；刘长青；翟凤英
关键词：营养教育, 知识、态度、行为, 5岁以下儿童
摘要：目的 分析营养教育对家长喂养儿童的知识、态度、行为的作用及影响因素,探索在贫困农村现有经济条件下有效开展营养干预的途径和方法.方法 对随机抽取的3个国家级贫困县的6个乡内5岁以下儿童母亲进行为期一年的营养知识教育,观察教育前后喂养知识、态度和行为的改变.结果 儿童母亲的营养知识和喂养知识评分有了显著性提高(P＜0.05),喂养态度有了明显转变,肉类、蔬菜、水果以及蛋类等食物的摄入频率有不同程度增加.地区、民族、文化程度、家庭经济水平是营养教育效果的主要影响因素.结论 营养教育能显著提高儿童母亲营养知识水平,改善喂养儿童的行为,但应考虑不同地区人群的具体情况才能取得良好效果.
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