期刊简介

本刊是国内外公开发行的国家级健康教育、健康促进专业杂志,以预防医学、临床医学、康复医学、社区、军队、工矿企业中管理者卫生技术人员为主要读者群。以促进国内外健康教育、健康促进学术交流与发展,提高全民健康意识为宗旨。全面反映我国健康教育、健康促进科研成果,快速传递世界前言信息,交流相关学科的研究成果和经验。办刊20周年,取得了长足发展,起到了健康教育专业学术交流平台作用。

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  • 杂志名称:中国健康教育杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中国健康教育中心 中国健康促进与教育协会
  • 国际刊号:1002-9982
  • 国内刊号:11-2513/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:“全国宣传吸烟与健康优秀报刊”一等奖期刊收录:万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 上海图书馆馆藏
中国健康教育杂志2009年第09期

我国7城市中小学生饮料消费现状

段一凡;范轶欧;范健文;潘淑贤;洪佳冬;张倩;刘爱玲;马冠生

关键词:饮料消费, 软饮料, 中小学生
摘要:目的 了解我国城市中小学生饮料消费现状及其影响因素,发现存在问题,为制定有效的干预措施提供科学依据.方法 采用多阶段分层随机整群抽样方法,从北京等7个城市选取年龄在6~17岁之间的中小学生9194人进行问卷调查.结果 中小学生的平均饮水量为930ml±2ml,饮料的平均饮用苗为71.5ml±2ml.中学生在家不喝饮料的比例高于小学生,小学生在学校不喝饮料的比例高于中学生.59.5%的小学生在家经常饮用纯牛奶,超过60%的中学生在家饮用碳酸饮料.25.7%的小学生在学校经常饮用纯牛奶;45%左右的中学生在学校饮用固体饮料.在家里,饮料的准备者主要为母亲;在学校,饮料的准备者主要为其他人.饮料的购买地点主要为家附近的商店或超市.中小学生喜欢喝的饮料为碳酸饮料,茶饮料和果蔬饮料.他们常喝这些饮料的原因主要有好喝、干净卫生和健康/有营养.结论 建议城市中小学生适量增加饮水量.碳酸饮料等软饮料依然是我国城市中小学生饮料消费的主流,而咖啡、固体饮料的消费量在高年级学生中的饮用比例有明显增加.父母和学生本人是营养教育的重点对象,特别足高年级学生.