期刊简介
本刊是国内外公开发行的国家级健康教育、健康促进专业杂志，以预防医学、临床医学、康复医学、社区、军队、工矿企业中管理者卫生技术人员为主要读者群。以促进国内外健康教育、健康促进学术交流与发展，提高全民健康意识为宗旨。全面反映我国健康教育、健康促进科研成果，快速传递世界前言信息，交流相关学科的研究成果和经验。办刊20周年，取得了长足发展，起到了健康教育专业学术交流平台作用。
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首页>中国健康教育杂志
- 杂志名称：中国健康教育杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中国健康教育中心 中国健康促进与教育协会
- 国际刊号：1002-9982
- 国内刊号：11-2513/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：“全国宣传吸烟与健康优秀报刊”一等奖期刊收录：万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 上海图书馆馆藏
北京、上海3～5岁儿童饮食行为现状及影响因素分析
张红梅；赖建强；邹淑荣；董文兰；杨静；杨青俊
关键词：学龄前儿童, 饮食行为, 影响因素
摘要：目的 了解北京、上海3～5岁儿童的饮食行为现状,分析其影响因素,为制定干预措施提供依据.方法 在北京、上海各选国家一级一类幼儿园3所,用分层抽样方法选择3～5岁儿童1620人,对其家长进行问卷调查；对影响因素进行Logistic回归分析.结果 所有调查儿童中约44.5％偏食,50.1％挑食,87.5％吃零食,70.3％喜欢喝含糖饮料.Logistic回归分析显示,母亲文化程度(OR =2.11,95％ CI:1.55 -2.87)、就餐时提示孩子吃某种食物(OR=2.25,95％ CI:1.65 -3.05),就餐时强迫孩子吃某种食物(OR=1.73,95％CI:1.21 -2.48)与儿童挑食、偏食行为均相关；母亲文化程度(OR =2.11,95％ CI:1.55 -2.87)与儿童喝含糖饮料相关.结论 偏食、挑食及喜欢喝含糖饮料是学龄前儿童存在的主要饮食行为问题,在宣传科学喂养的同时,要培植家长正确的育儿理念.
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