期刊简介
本刊是国内外公开发行的国家级健康教育、健康促进专业杂志，以预防医学、临床医学、康复医学、社区、军队、工矿企业中管理者卫生技术人员为主要读者群。以促进国内外健康教育、健康促进学术交流与发展，提高全民健康意识为宗旨。全面反映我国健康教育、健康促进科研成果，快速传递世界前言信息，交流相关学科的研究成果和经验。办刊20周年，取得了长足发展，起到了健康教育专业学术交流平台作用。
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首页>中国健康教育杂志
- 杂志名称：中国健康教育杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中国健康教育中心 中国健康促进与教育协会
- 国际刊号：1002-9982
- 国内刊号：11-2513/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：“全国宣传吸烟与健康优秀报刊”一等奖期刊收录：万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 上海图书馆馆藏
广东省经济欠发达地区农村中小学生营养知识和行为调查
秦祖国；苏胜华；夏燕琼；刘贵浩；汤捷
关键词：欠发达地区, 中小学生, 营养知识
摘要：目的 了解广东省经济欠发达地区农村中小学生营养知识和日常饮食行为习惯情况,为开展营养健康教育提供依据.方法 采用多阶段整群随机抽样方法抽取中小学生1864人,通过问卷调查获取中小学生营养知识和不良饮食行为习惯情况.结果 中小学生营养知识平均正确率仅为41.6%.中小学生边吃饭边看电视比例达到52.9%,有30.9%,23.6%和25.4%的中小学生经常吃零食或喝含糖饮料、挑食或偏食和经常喝生水.中学生不良饮食习惯比例高于小学生,差异有统计学意义(P<0.05).结论 广东省经济欠发达地区农村中小学生营养知识掌握不够,存在不合理的饮食行为.应对中小学生开展营养健康教育和行为干预,培养合理健康的饮食习惯.
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