期刊简介

本刊是国内外公开发行的国家级健康教育、健康促进专业杂志,以预防医学、临床医学、康复医学、社区、军队、工矿企业中管理者卫生技术人员为主要读者群。以促进国内外健康教育、健康促进学术交流与发展,提高全民健康意识为宗旨。全面反映我国健康教育、健康促进科研成果,快速传递世界前言信息,交流相关学科的研究成果和经验。办刊20周年,取得了长足发展,起到了健康教育专业学术交流平台作用。

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  • 杂志名称:中国健康教育杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中国健康教育中心 中国健康促进与教育协会
  • 国际刊号:1002-9982
  • 国内刊号:11-2513/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:“全国宣传吸烟与健康优秀报刊”一等奖期刊收录:万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 上海图书馆馆藏
中国健康教育杂志2012年第06期

自酿酒生产消费及对公共卫生和社会经济影响状况的研究进展

冯琰钰;钱玲;Ian M. Newman

关键词:自酿酒, 生产, 消费, 公共卫生, 政策
摘要:世界各国都有广受欢迎的传统酒类饮料,这些酒类饮料只在家庭内饮用,或只限于本地流通,其生产、销售和消费都未列入官方统计,统称为自酿酒[3].与其他商业酒类相比,自酿酒不受官方监管,各类质量标准没有依照相关规定进行检测.由于缺乏约束和规范,质量得不到保证,难免引起一系列的公共卫生和社会经济问题.系统收集自酿酒相关信息并进行分析具有重要的意义,尤其是在制定针对有害饮酒行为的政策和干预措施时.本文概述了国内外自酿酒相关研究进展状况,以期为今后开展研究和制定政策提供科学依据和建议.