期刊简介

本刊是国内外公开发行的国家级健康教育、健康促进专业杂志,以预防医学、临床医学、康复医学、社区、军队、工矿企业中管理者卫生技术人员为主要读者群。以促进国内外健康教育、健康促进学术交流与发展,提高全民健康意识为宗旨。全面反映我国健康教育、健康促进科研成果,快速传递世界前言信息,交流相关学科的研究成果和经验。办刊20周年,取得了长足发展,起到了健康教育专业学术交流平台作用。

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  • 杂志名称:中国健康教育杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中国健康教育中心 中国健康促进与教育协会
  • 国际刊号:1002-9982
  • 国内刊号:11-2513/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:“全国宣传吸烟与健康优秀报刊”一等奖期刊收录:万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 上海图书馆馆藏
中国健康教育杂志2012年第05期

营养知识及饮食行为现状网络调查

宋军;肖(砾);靳雪征;李晓北;黄凯;张倩;徐海泉;徐春燕

关键词:网络调查, 营养知识, 饮食行为
摘要:目的 了解我国网民营养知识和饮食行为现状,为制定营养健康教育策略提供依据.方法 对我国4172名网民进行营养相关知识和饮食行为情况利用网络开展了同卷调查.结果 所调查人群营养基础知识及膳食指南的知晓情况较好,调查对象答对7道营养基础知识问题中4题及以上者,占90.3%.膳食指南相关知识答对5道问题中的3题及以上者占88.7%.饮酒者占总调查人数的70.6%,只有66.8%的被调查者喜欢清淡食物,有46.9%的人正在服用保健品.结论 所调查群体对营养及健康相关知识有一定了解,但仍需继续加强健康教育,改善不健康的饮食行为.