期刊简介
本刊是国内外公开发行的国家级健康教育、健康促进专业杂志，以预防医学、临床医学、康复医学、社区、军队、工矿企业中管理者卫生技术人员为主要读者群。以促进国内外健康教育、健康促进学术交流与发展，提高全民健康意识为宗旨。全面反映我国健康教育、健康促进科研成果，快速传递世界前言信息，交流相关学科的研究成果和经验。办刊20周年，取得了长足发展，起到了健康教育专业学术交流平台作用。
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首页>中国健康教育杂志
- 杂志名称：中国健康教育杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中国健康教育中心 中国健康促进与教育协会
- 国际刊号：1002-9982
- 国内刊号：11-2513/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：“全国宣传吸烟与健康优秀报刊”一等奖期刊收录：万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 上海图书馆馆藏
电视与博客关于反式脂肪酸媒介事件的传播过程及科学性分析
倪婧；房爱萍；李可基
关键词：反式脂肪酸, 健康传播, 内容分析, 媒介事件
摘要：目的 了解反式脂肪酸健康危害事件的传播过程,对有关信息的科学性及受众反应进行分析,探讨其中的影响因素.方法 对2010年10-12月央视节目、新浪博客文本抽样,针对用户及媒体关注度的时间变化和传播内容,分析有关信息的传播过程及其影响因素,用框架分析法分析其中健康信息的科学性和受众评价情况.结果 2010年11-12月,食品中的反式脂肪酸引起的两波社会关注度突起,与央视报道存在明显的时间顺序关系,也与危害夸大的说法有关；报道内容与权威机构评价报告的观点相比,对反式脂肪酸危害描述涉及的人体系统过多、效应过于绝对化、未正确阐述危害的剂量效应关系.约14.37％博文评论表示担忧.结论 央视报道引发了社会对食品中反式脂肪酸的关注,媒介事件中的传播内容科学性不足,对反式脂肪酸危害的夸大报道可引起社会的异常关注.
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