期刊简介
本刊是国内外公开发行的国家级健康教育、健康促进专业杂志，以预防医学、临床医学、康复医学、社区、军队、工矿企业中管理者卫生技术人员为主要读者群。以促进国内外健康教育、健康促进学术交流与发展，提高全民健康意识为宗旨。全面反映我国健康教育、健康促进科研成果，快速传递世界前言信息，交流相关学科的研究成果和经验。办刊20周年，取得了长足发展，起到了健康教育专业学术交流平台作用。
往期目录
-
1999
-
2000
-
2001
-
2002
-
2003
-
2004
-
2005
-
2006
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
首页>中国健康教育杂志
- 杂志名称：中国健康教育杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中国健康教育中心 中国健康促进与教育协会
- 国际刊号：1002-9982
- 国内刊号：11-2513/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：“全国宣传吸烟与健康优秀报刊”一等奖期刊收录：万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 上海图书馆馆藏
慢性肾脏病患者的饮食结构分析
常立阳；张红梅；徐佳美
关键词：慢性肾脏病, 饮食结构, 膳食调查
摘要：目的探讨慢性肾脏病（CKD）非透析患者的饮食营养摄入情况，以制定饮食营养健康教育方案。方法采用饮食习惯调查问卷与3日饮食日记结合的方法进行调查。结果72例患者蛋白质摄入（0.92±0.29） g/（kg.d），能量摄入（118.93±30.54）kJ/（kg.d）。不同性别的患者中能量摄入量[女性（122.92±28.95） kJ/（kg.d），男性（115.50±31.86）kJ/（kg.d）]差异有统计学意义（P ＜0.05）；女性脂肪摄入比例[（28.43±8.38）％]高于男性[（24.22±6.34）％]；随着病情进展，患者营养素摄入量显著减少，CKD 早期与中晚期比较，在能量、蛋白质以及优质蛋白的比例等方面差异有统计学意义（P ＜0.05）；不同年龄患者三大营养素摄入量差异无统计学意义（P ＞0.05）。结论教育者应重视门诊慢性肾脏病患者的饮食健康教育；建议结合蛋白质占总能量的百分比指导、评估低蛋白饮食更有效。
友情链接