期刊简介
本刊是国内外公开发行的国家级健康教育、健康促进专业杂志，以预防医学、临床医学、康复医学、社区、军队、工矿企业中管理者卫生技术人员为主要读者群。以促进国内外健康教育、健康促进学术交流与发展，提高全民健康意识为宗旨。全面反映我国健康教育、健康促进科研成果，快速传递世界前言信息，交流相关学科的研究成果和经验。办刊20周年，取得了长足发展，起到了健康教育专业学术交流平台作用。
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首页>中国健康教育杂志
- 杂志名称：中国健康教育杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中国健康教育中心 中国健康促进与教育协会
- 国际刊号：1002-9982
- 国内刊号：11-2513/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：“全国宣传吸烟与健康优秀报刊”一等奖期刊收录：万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 上海图书馆馆藏
石河子大学医学生食品安全知识、态度及行为调查
徐上知；付蕾；牛冰；牛强；李述刚；郑荣华；丁玉松；马儒林；冯刚玲
关键词：医学生, 食品安全, 知识、态度、行为
摘要：目的 对石河子大学医学院大学生食品安全知识、态度及行为情况进行调查,并分析其影响因素,为大学生食品安全健康教育提供依据.方法 随机抽取医学院6个专业925名大学生进行食品安全知识、态度及行为问卷调查.结果 医学生食品安全知识平均得分(5.77±1.87)分,不同年级学生得分不全相同,高年级组得分高于低年级组,差异有统计学意义(x2=14.588,P=0.006);女生得分(5.88±1.74)高于男生(5.57±2.07),差异有统计学意义(Z=-2.576,P=0.007);汉族得分(5.95±1.82)高于少数民族(5.04±1.90),差异有统计学意义(Z=-5.603,P=0.000);学过食品相关课程的学生得分(5.99±1.88)高于未学过的学生(5.64±1.85),差异有统计学意义(Z=-2.764,P=0.006);电视、网络是医学生获取食品安全信息和知识的主要途径.结论 高校应加强对大学生的食品安全教育,使他们获得更多的食品安全知识,改变不良的行为习惯.
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