期刊简介

本刊是国内外公开发行的国家级健康教育、健康促进专业杂志,以预防医学、临床医学、康复医学、社区、军队、工矿企业中管理者卫生技术人员为主要读者群。以促进国内外健康教育、健康促进学术交流与发展,提高全民健康意识为宗旨。全面反映我国健康教育、健康促进科研成果,快速传递世界前言信息,交流相关学科的研究成果和经验。办刊20周年,取得了长足发展,起到了健康教育专业学术交流平台作用。

首页>中国健康教育杂志
  • 杂志名称:中国健康教育杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中国健康教育中心 中国健康促进与教育协会
  • 国际刊号:1002-9982
  • 国内刊号:11-2513/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:“全国宣传吸烟与健康优秀报刊”一等奖期刊收录:万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 上海图书馆馆藏
中国健康教育杂志2015年第09期

平衡膳食健康教育的创新与实践

方跃伟

关键词:平衡膳食, 健康教育, 创新实践
摘要:不合理的饮食和不健康的生活方式是导致我国慢性病高发的重要原因[1],为此,中国营养学会制订了《中国居民膳食指南》,并以“膳食宝塔”的形式展示,为国民的膳食健康教育提供了权威的信息[2]。舟山市与全国各地一样,近几年采用“拿来主义”的手法广泛地宣传“平衡膳食宝塔”,但广大的人民群众并没有能够按照“膳食宝塔”来改变日常膳食结构[3-5]。2014年,由舟山市疾病预防控制中心健康教育所研究提出的“膳食宝塔手测量口诀”得到学术界的充分肯定。2015年,用“易企秀”制作的《膳食宝塔的食物手测量口诀》健康教育 APP 被网友追捧,一周点击量破10万,被当地媒体[6]和网络广泛报道。与传统的平衡膳食健康教育形式相比,这是一次成功的、影响深远的健康教育案例。回顾平衡膳食健康教育的创新历程,有几点体会可与同行分享。