期刊简介

本刊是国内外公开发行的国家级健康教育、健康促进专业杂志,以预防医学、临床医学、康复医学、社区、军队、工矿企业中管理者卫生技术人员为主要读者群。以促进国内外健康教育、健康促进学术交流与发展,提高全民健康意识为宗旨。全面反映我国健康教育、健康促进科研成果,快速传递世界前言信息,交流相关学科的研究成果和经验。办刊20周年,取得了长足发展,起到了健康教育专业学术交流平台作用。

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  • 杂志名称:中国健康教育杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中国健康教育中心 中国健康促进与教育协会
  • 国际刊号:1002-9982
  • 国内刊号:11-2513/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:“全国宣传吸烟与健康优秀报刊”一等奖期刊收录:万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 上海图书馆馆藏
中国健康教育杂志2015年第09期

广东省经济欠发达地区农村3~6岁儿童贫血及饮食行为调查

尹小蜂;秦祖国;蓝晓芳;汤捷

关键词:农村, 3 ~6 岁儿童, 营养性贫血, 有关饮食行为
摘要:目的:了解广东省经济欠发达地区农村3~6岁儿童贫血及饮食行为情况,为开展针对性的健康教育活动提供依据。方法采用多阶段整群随机抽样方法抽取中小学生1314人,采用氰化高铁法测定血红蛋白含量,通过问卷调查儿童监护人获取有关饮食行为情况。结果广东省经济欠发达地区农村3~6岁儿童贫血发生率为10.73%。父母均外出打工儿童贫血发生率(15.5%)和父亲外出打工儿童贫血发生率(10.8%)高于父母均未外出打工儿童(8.8%)。3~6岁儿童贫血发生率随每月吃肝脏、肾脏次数降低而增加,每周吃禽蛋类(尤其是蛋黄)的天数增加而降低,用铁锅炒菜家庭儿童贫血发生率(10.1%)低于不用铁锅炒菜家庭儿童(16.3%),差异有统计学意义(P <0.05)。结论广东省经济欠发达地区农村3~6岁儿童贫血发生率较高,导致贫血的不良饮食习惯普遍存在。应加强3~6岁儿童家长等监护人的健康教育和行为干预,提高他们的健康素养水平,从而改善学龄前儿童贫血状况。