期刊简介
本刊是国内外公开发行的国家级健康教育、健康促进专业杂志，以预防医学、临床医学、康复医学、社区、军队、工矿企业中管理者卫生技术人员为主要读者群。以促进国内外健康教育、健康促进学术交流与发展，提高全民健康意识为宗旨。全面反映我国健康教育、健康促进科研成果，快速传递世界前言信息，交流相关学科的研究成果和经验。办刊20周年，取得了长足发展，起到了健康教育专业学术交流平台作用。
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首页>中国健康教育杂志
- 杂志名称：中国健康教育杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中国健康教育中心 中国健康促进与教育协会
- 国际刊号：1002-9982
- 国内刊号：11-2513/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：“全国宣传吸烟与健康优秀报刊”一等奖期刊收录：万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 上海图书馆馆藏
深圳市中小学校教职工膳食营养干预效果及其影响因素分析
熊静帆；刘小立；杨应周；张玲；阮建民
关键词：膳食营养干预, 教师, 效果评价
摘要：目的 通过开展教师膳食营养干预活动,评价膳食营养干预活动的效果并探究其影响因素.方法 随机整群抽取10所中小学教职工1290人,通过举办膳食营养专题讲座,发放膳食营养小读本和限盐勺、控油壶等健康小工具的方式对人群进行干预,干预前后分别进行营养知识、生活习惯等问卷调查.对前后调查结果进行比较,并以干预后人群使用健康工具与否为因变量,以营养知识、人口学特征等为自变量进行多因素Logistic回归分析,探究人群对于预依从性的影响因素.结果 目标人群膳食营养知识知晓率显著提升,由58.27％提升至78.32％;个人健康行为习惯结果表明,除吸烟外,干预对人群的健康行为均有了良好的促进作用,不饮酒的人群由70.59％上升至77.57％,每周运动3～5次的人群由25.45％上升至33.10％.27.55％的人会经常使用控油壶、限盐勺等工具,28.16％的人会向人积极推荐健康工具.多因素Logistic回归结果显示,年龄较大、营养知识知晓较多、认为本干预活动能促进其健康的人群更倾向于经常使用健康工具.结论 膳食营养干预活动提升了教师的膳食营养知识,改善了健康行为,将来可考虑丰富传播途径,并向不同职业人群推广膳食营养干预活动.
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