期刊简介
本刊是国内外公开发行的国家级健康教育、健康促进专业杂志，以预防医学、临床医学、康复医学、社区、军队、工矿企业中管理者卫生技术人员为主要读者群。以促进国内外健康教育、健康促进学术交流与发展，提高全民健康意识为宗旨。全面反映我国健康教育、健康促进科研成果，快速传递世界前言信息，交流相关学科的研究成果和经验。办刊20周年，取得了长足发展，起到了健康教育专业学术交流平台作用。
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首页>中国健康教育杂志
- 杂志名称：中国健康教育杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中国健康教育中心 中国健康促进与教育协会
- 国际刊号：1002-9982
- 国内刊号：11-2513/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：“全国宣传吸烟与健康优秀报刊”一等奖期刊收录：万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 上海图书馆馆藏
广西7市(县)部分居民营养知信行调查与需求分析
李晓鹏；方志峰；李忠友；周为文；陈玉柱
关键词：知晓率, KAP, 营养教育需求, 宣传途径
摘要：目的 了解广西城乡居民对于营养知识的知信行(KAP)与营养宣传需求现况,探索合理的城乡居民营养宣传教育方式.方法 采用分层随机抽样法,抽取广西北海市、岑溪市、宾阳县、兴安县、横县、鹿寨县、阳朔县作为调查点,每个市(县)随机抽取3个社区,每个社区随机抽取100名18岁以上居民作为调查对象,采用面对面问卷调查的方式进行调查.结果 居民对中国居民膳食宝塔知晓率为32.0％;18.4％的居民经常关注膳食营养方面的知识;每天都吃蔬菜、水果、鸡蛋、豆或豆制品、牛奶的居民所占比例分别为85.1％、42.7％、8.4％、9.1％和10.5％;营养知识的需求排前3位的分别是平衡膳食(76.4％)、营养与疾病(75.1％)、合理烹调(56.1％);营养知识宣传途径的前3位分别是电视(86.5％)、报纸(55.1％)、科普书籍(53.4％).结论 广西部分城乡居民营养知识结构不全面,应加强营养知识的宣传力度,采用多种宣传方式,提高居民的营养知识与健康意识.
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